ニシタチって？
宮崎市の中心に位置する「ニシタチ」。
西橘通りを中心に、中央通り、恵比寿通り、高松通り、西銀座通りなどを含めた一帯は、宮崎の郷土料理を味わえるお店やスナック、バーなど、様々なお店が1000件以上、集まっています。
おひとり様でのんびり過ごすもよし、みんなでワイワイ楽しむもよし！
宮崎市の繁華街ニシタチをぜひお楽しみください。
西橘通りを中心に、中央通り、恵比寿通り、高松通り、西銀座通りなどを含めた一帯は、宮崎の郷土料理を味わえるお店やスナック、バーなど、様々なお店が1000件以上、集まっています。
おひとり様でのんびり過ごすもよし、みんなでワイワイ楽しむもよし！
宮崎市の繁華街ニシタチをぜひお楽しみください。
ニシタチのお店を探す
まずは1杯。どこから行く？
宮崎市の地元料理は、自然と伝統が織りなす絶品揃いです。特におすすめは、香ばしい地鶏の炭火焼と、甘酢とタルタルソースでいただくチキン南蛮。さらに、冷や汁や宮崎牛も見逃せません。また、日向灘で獲れる新鮮な海の幸も豊富で、伊勢海老やカンパチ、アジが人気です。地元の居酒屋やレストランで、宮崎市ならではの料理と海の幸をぜひ堪能してください。
ジューシーな地鶏の炭火焼き
宮崎市の地鶏の炭火焼は、地元の地鶏を炭火で焼き上げた料理。香ばしい香りとジューシーな旨味が特徴で、シンプルな塩味が地鶏の風味を引き立てます。
みんな大好き、チキン南蛮
宮崎発祥のチキン南蛮は、サクッと揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、タルタルソースをかけていただく一品です。甘酸っぱい味わいが特徴です。
新鮮な海の幸も豊富
宮崎市のおすすめ海産物には、伊勢海老、カンパチ、アジ、カツオ、ブリなどがあります。特に、日向灘で獲れる新鮮な魚介類は、地元の居酒屋やレストランで楽しむことができます。
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まだまだ呑みたい！ 2軒目へ
宮崎市のニシタチエリアには多くのスナックやバーが集まっています。
地元の特産品である焼酎は芋、麦、米、蕎麦など様々な原料で作られていて、バラエティ豊か！また、地元の特産品を使ったカクテルを楽しめるバーも多く、宮崎の夜を満喫できます！
はしご酒には事欠きません
ニシタチには多くのスナックやバーがあり、地元の人々との交流や、温かいおもてなしを楽しむことができます。
バラエティ豊かな焼酎
芋、麦、米、蕎麦など、バラエティ豊かな焼酎が造られています。地元の料理と一緒に楽しんでください。
宮崎産の果物を使ったカクテル
宮崎市では、地元の特産品を使ったカクテルが楽しめます。例えば、マンゴーや日向夏を使ったフルーティーなカクテルが人気です
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〆は何にする？
ニシタチエリアでは、〆に楽しめる選択肢が豊富！まず、地元の名物「釜揚げうどん」は、柔らかい麺と濃いめのつゆが特徴です。また、辛さが選べる「辛麺」もおすすめで、辛さと旨味のバランスが絶妙です。さらに、フルーツパフェを提供する店もあり、南国のフルーツを使ったデザートで締めくくるのも良いでしょう。ニシタチでの夜を存分に楽しんでください。
定番の〆は釜揚げうどん
飲み会の〆にうどんを楽しむのが定番。釜揚げうどんは、細く柔らかい麺と濃いめのつゆが特徴で、焼酎との相性も抜群です。
辛麺（からめん）もおすすめ
宮崎の辛麺は、唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、溶き卵が入った激辛スープに、コシの強いこんにゃく麺を合わせたご当地グルメ！ 〆の1杯にいかがですか？
デザートも食べたい！
塩っぱいモノではなく甘いもので〆たい！そんな時は、地元のフルーツを贅沢に使ったパフェもおすすめです！
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